Bewältigen Sie das Auftauen des Gefrierschranks schnell und ohne Pfützen
Jeder, der das Auftauen des Gefrierschranks schon einmal auf unbestimmte Zeit verschoben hat, kennt dieses Gefühl. Die Eisschicht ist plötzlich so dick, dass sich die Schubladen kaum noch herausziehen lassen, der Stromverbrauch des Geräts steigt – und damit auch die Stromrechnung. Und dann kommt der Tag, an dem man sich aufrafft und es angeht – doch das Ergebnis ist ein nasser Boden, ein Haufen Handtücher und stundenlangem Warten. Dabei muss das Abtauen des Gefrierschranks weder langwierig noch chaotisch sein. Es genügt, die richtige Vorgehensweise und ein paar Tricks zu kennen, die den gesamten Prozess erheblich beschleunigen.
Der durchschnittliche Gefrierschrank in einem tschechischen Haushalt sollte etwa ein- bis zweimal jährlich abgetaut werden – oder immer dann, wenn die Eisschicht einen Zentimeter Dicke überschreitet. Denn genau diese Eisschicht fungiert als Isolator, der den Kompressor deutlich härter arbeiten lässt. Laut der Energieagentur ADEME kann eine drei Zentimeter dicke Eisschicht den Energieverbrauch des Geräts um bis zu dreißig Prozent erhöhen. Das ist eine Zahl, die Aufmerksamkeit verdient – besonders in einer Zeit, in der die Energiepreise niemanden erfreuen.
Viele Menschen glauben dabei, dass das Abtauen zwangsläufig eine Angelegenheit für den ganzen Tag ist. Tatsächlich lässt sich der gesamte Prozess in zwei bis drei Stunden bewältigen – und das, ohne dass die halbe Küche unter Wasser steht. Der Schlüssel liegt in der Vorbereitung, der richtigen Methodenwahl und etwas Geduld im richtigen Moment.
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Vorbereitung ist die halbe Miete
Bevor man überhaupt den Stecker zieht, lohnt es sich, die Logistik durchzudenken. Das Gefriergut muss irgendwo untergebracht werden – am besten in einer Kühltasche mit Kühlakkus, im Gefrierschrank der Nachbarn oder einfach auf dem Balkon, wenn die Außentemperatur unter null Grad bleibt. Das ist der Moment, in dem es sich lohnt zu prüfen, was eigentlich im Gefrierschrank liegt – und sich gegebenenfalls von Dingen zu trennen, die dort schon zu lange überleben.
Sobald das Gefriergut in Sicherheit ist, wird der Gefrierschrank vom Stromnetz getrennt und offen gelassen. Darunter und davor legt man alte Handtücher oder saugfähige Lappen – sie sind die erste Verteidigungslinie gegen Pfützen. Eine sehr praktische Lösung sind ökologische Saugtücher aus Bambus oder recycelter Baumwolle, die deutlich mehr Wasser aufnehmen als herkömmliche Papiertücher und den Abfall nicht zusätzlich belasten. Ein solches Tuch lässt sich waschen und wiederverwenden – für einen Haushalt, der auf Nachhaltigkeit achtet, die ideale Wahl.
Wenn der Gefrierschrank Teil eines Kombinations-Kühlschranks ist, sollte man prüfen, ob der Hersteller spezielle Ablaufstopfen oder Schläuche für die Ableitung des Tauwassers mitgeliefert hat. Viele moderne Geräte verfügen über diese Funktion, doch kaum jemand nutzt sie tatsächlich. Man muss nur den Schlauch anschließen und in eine Schüssel oder direkt in die Spüle führen – und das Problem mit den Pfützen ist von Anfang an weitgehend gelöst.
Einer der häufigsten Fehler ist der Versuch, das Eis mit Gewalt abzuhacken oder abzubrechen. Ein scharfer Gegenstand kann das Kühlsystem des Gefrierschranks unwiederbringlich beschädigen – und die Reparatur kommt dann unvergleichlich teurer als eine weitere Stunde natürlichen Auftauens. Gerätehersteller empfehlen daher nachdrücklich, ausschließlich Kunststoffschaber oder hölzerne Varianten zu verwenden, wenn überhaupt.
Schnelle Methoden, die wirklich funktionieren
Das natürliche Abtauen bei Raumtemperatur ist die sicherste, aber auch die langsamste Methode. Für diejenigen, die den Gefrierschrank so schnell wie möglich wieder in Betrieb nehmen möchten, gibt es mehrere bewährte Möglichkeiten, den Prozess zu beschleunigen – ohne dabei das Gerät zu beschädigen oder aus der Küche einen See zu machen.
Heißes Wasser in Behältern gehört zu den effektivsten Methoden. Ein oder zwei Töpfe mit heißem (nicht kochendem) Wasser werden in den Gefrierschrank gestellt, die Tür wird geschlossen und zehn bis fünfzehn Minuten einwirken gelassen. Der entstehende Dampf beschleunigt das Abtauen erheblich, ohne dass etwas mechanisch entfernt werden müsste. Nach dem Öffnen der Tür lässt sich das Eis dann vorsichtig mit der Hand oder einem Kunststoffschaber lösen – es löst sich in ganzen Stücken, sodass die Reinigung einfach ist.
Ähnlich funktioniert ein Handdampfreiniger, sofern der Haushalt einen besitzt. Ein direkt auf die Eisschicht gerichteter Dampfstrahl löst diese innerhalb weniger Minuten auf. Diese Methode ist schnell, hygienisch und gleichzeitig schonend für die Oberfläche des Gefrierschranks. Außerdem ist der Dampfreiniger auch bei der weiteren Reinigung nützlich – sei es für die Desinfektion von Fugen im Badezimmer oder die Reinigung des Herds.
Eine weniger bekannte, aber überraschend wirksame Methode ist der Einsatz eines Ventilators. Wenn man einen Tischventilator vor den geöffneten Gefrierschrank stellt, der warme Raumluft nach innen bläst, verkürzt die Luftzirkulation die Auftauzeit erheblich. Es handelt sich zwar nicht um eine dramatische Verkürzung, aber in Kombination mit anderen Methoden kann sie ein Drittel der Gesamtzeit einsparen.
Wie das britische Verbrauchermagazin Which? anmerkte: „Die Kombination aus warmem Dampf und guter Luftzirkulation ist die effektivste Methode, um die Auftauzeit zu verkürzen, ohne das Gerät zu beschädigen." Dieser einfache Ratschlag gilt unabhängig davon, wie alt oder modern der Gefrierschrank im Haushalt ist.
Man stelle sich zum Beispiel die Situation von Markéta aus Brünn vor, die einen älteren Kombinations-Kühlschrank mit Gefrierfach besitzt und das Abtauen den ganzen Winter hinausgezögert hatte. Als sie sich schließlich dazu entschloss, kombinierte sie einen Topf mit heißem Wasser und einen Ventilator – und der gesamte Gefrierschrank war in knapp zwei Stunden sauber und wieder angeschlossen. Außerdem stellte sie fest, dass im hinteren Teil des Gefrierschranks zwei Fleischpakete lagen, die älter als ein Jahr waren. Das Abtauen wurde so auch zu einer Gelegenheit, den Vorrat zu überprüfen.
Wie man Pfützen vermeidet und Ordnung hält
Genau der Kampf mit dem Wasser ist für die meisten Menschen der schlimmste Teil des gesamten Prozesses. Das Eis taut, das Wasser läuft ab, und bevor man sich versieht, ist der Boden nass. Es gibt jedoch mehrere Möglichkeiten, dieses Drama auf ein Minimum zu reduzieren.
Die Grundlage ist eine richtig ausgelegte Absorptionsschicht. Alte Handtücher oder Frottee-Bettlaken werden mehrfach gefaltet und direkt unter den Gefrierschrank sowie innen auf den Boden gelegt. Wenn der Gefrierschrank einen Ablaufstutzen hat, genügt es, eine Schüssel oder ein flaches Tablett darunter zu stellen. Manche Haushalte verwenden dafür ein altes Backblech – es fasst eine überraschende Menge Wasser und lässt sich leicht in die Spüle ausgießen.
Für diejenigen, die nach umweltfreundlicheren Alternativen zu einem Haufen Handtücher suchen, sind saugfähige Unterlagen aus natürlichen Materialien eine hervorragende Wahl – zum Beispiel aus Hanf oder Bio-Baumwolle. Diese Materialien sind nicht nur sehr saugfähig, sondern auch langlebig und leicht waschbar. Im Vergleich zu Einwegpapierprodukten ist das ein deutlich nachhaltigerer Ansatz, der langfristig auch Geld spart.
Ein weiterer praktischer Trick ist das kontinuierliche Entfernen des gelösten Eises mit einem Kunststoffspatel oder -schaber. Sobald sich große Eisstücke lösen, ist es besser, sie sofort herauszunehmen und in die Spüle oder einen Eimer zu legen, als zu warten, bis sie von selbst auf dem Boden des Gefrierschranks schmelzen. Dadurch wird die Gesamtmenge an Wasser, mit der man umgehen muss, erheblich reduziert.
Nach dem Abtauen folgt die Reinigungsphase – und diese ist genauso wichtig wie das Abtauen selbst. Die Innenwände des Gefrierschranks sollten mit einer Lösung aus Wasser und Natron abgewischt werden (etwa ein Esslöffel auf einen Liter Wasser), die eventuelle Verschmutzungen und Gerüche ohne den Einsatz aggressiver Chemikalien entfernt. Natron ist dabei ein klassisches natürliches Reinigungsmittel, das zuverlässig funktioniert, günstig ist und die Umwelt nicht belastet.
Bevor der Gefrierschrank wieder angeschlossen wird, ist es unbedingt erforderlich, alle Innenflächen gründlich zu trocknen. Restfeuchtigkeit würde sich nämlich sofort in eine neue Eisschicht verwandeln – und die gesamte Arbeit wäre umsonst gewesen. Ein trockenes Tuch oder ein Mikrofasertuch erledigt diese Aufgabe in wenigen Minuten.
Eine Frage, die Aufmerksamkeit verdient: Warum entsteht Eis im Gefrierschrank eigentlich so schnell? Die Antwort ist dabei einfach. Jedes Mal, wenn die Gefrierschranktür geöffnet wird, tritt warme, feuchte Luft ein. Diese kondensiert sofort und gefriert an den Wänden. Je häufiger der Gefrierschrank geöffnet wird und je länger die Tür offen bleibt, desto schneller wächst die Eisschicht. Daher ist es eine gute Vorbeugungsmaßnahme, die Zeit zu minimieren, in der die Tür offen ist, und stets zu prüfen, ob sie sich richtig geschlossen hat.
Moderne Gefrierschränke mit No-Frost-Technologie lösen dieses Problem automatisch – sie leiten die Feuchtigkeit regelmäßig ab und verhindern die Eisbildung. Wenn im Haushalt jedoch ein älteres Gerät ohne diese Funktion steht, ist regelmäßiges Abtauen schlicht Teil der Pflege. Und mit ein bisschen Vorbereitung ist es eine Angelegenheit, die nicht einmal einen halben Vormittag in Anspruch nimmt.
Das Abtauen des Gefrierschranks gehört zu jenen Haushaltspflichten, die einfach sind, sobald man weiß, wie man es angeht – und unnötig unangenehm, wenn man ohne Überlegung damit beginnt. Mit saugfähigen Unterlagen zur Hand, einem Topf heißem Wasser und einem Kunststoffschaber wird aus einer lästigen Pflicht ein Routinevorgang, der die Lebensdauer des Gefrierschranks verlängert, den Energieverbrauch senkt und dem Haushalt Geld spart. Und das ist es definitiv wert – ein paar Stunden Arbeit einmal im Jahr.
