Undecylenoyl-Glycin
Andere Namen: 2-(Undec-10-enoylamino)essigsäure, N-(l-oxo-10-undecen-l-yl)glycin
Schädlichkeitswert: 2 (Derivate von Naturstoffen)
Undecylenoyl-Glycin, manchmal auch 2-(undec-10-enoylamino)-Essigsäure oder N-(l-oxo-10-undecen-l-yl)-Glycin genannt, ist ein Inhaltsstoff, der in Kosmetika und Körperpflegemitteln für viele Zwecke verwendet wird. Es handelt sich um eine amphotere organische Säure, eine Substanz, die sich sowohl wie eine Säure als auch wie eine Base verhalten kann. Undecylenoylglycin wird aus Undecylensäure, einer natürlich in Rizinusöl vorkommenden Fettsäure, und Glycin, der einfachsten Aminosäure, gewonnen.
In Körperpflegeprodukten wird dieser Inhaltsstoff wegen seiner antibakteriellen und antibakteriostatischen Eigenschaften geschätzt. Er wird daher häufig in Hautpflegeprodukten gegen Akne oder andere Hautprobleme eingesetzt. Undecylenoylglycin wirkt auch als Feuchthaltemittel, d. h., es zieht Wasser an und hilft so, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen. Aufgrund seiner Eigenschaften wird es häufig in Hautcremes, Lotionen, Seifen und anderen Haut- und Körperpflegeprodukten verwendet. Darüber hinaus kann es in einigen Fällen auch als Säureregulator in kosmetischen Produkten verwendet werden.
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