Andere Namen: Histidin, His, L-Histidin
Schädlichkeitswert: 1 (Natürliche Stoffe)
Histidin, auch bekannt als His oder L-Histidin, ist eine der Alpha-Aminosäuren, die an der Herstellung von Proteinen beteiligt sind, deren einzigartige komplexe Strukturen, die in biochemischen Prozessen verwendet werden, die Grundbausteine jeder lebenden Zelle sind. Histidin ist für das Wachstum und die Reparatur von Gewebe sowie für die Produktion von roten und weißen Blutkörperchen, die für die menschliche Gesundheit sehr wichtig sind, unerlässlich.
L-Histidin findet in der pharmazeutischen Industrie breite Verwendung. Es wird beispielsweise als Bestandteil von Arzneimitteln zur Behandlung von rheumatoider Arthritis, allergischen Erkrankungen, Geschwüren oder auch bestimmten Arten von sexuellen Funktionsstörungen eingesetzt. Außerdem ist es Bestandteil bestimmter Arten von Nahrungsergänzungsmitteln und Sporternährung. Ernährungswissenschaftler empfehlen Menschen mit einem Mangel an dieser Aminosäure, der z. B. durch eine eiweißarme Ernährung verursacht werden kann, häufig eine zusätzliche Zufuhr von Histidin. In der Kosmetikindustrie wird Histidin zur Herstellung von Hautpflegeprodukten wie Cremes, Gesichtsmasken oder Shampoos verwendet.
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